桌椅源于我国。最早的桌椅是既矮又小的案和几。汉以前，人们阅读、书写、饮食均在矮床上放置案或几。物器的摆设除放在案几上外，还因物而宜设专用木架。汉末，胡椅传入中原，随之出现了简单的桌子。唐代，桌椅已基本定型。南宋，由于桌椅的普及，人们已由席地而坐改为凭桌坐椅。西方于公元前 ７ 世纪出现了由一根腿支撑的桌椅。

　　早在4000年前古埃及就有桌椅。公元1世纪古罗马出现大理石和青铜制的桌椅。在中国战国时就有几和案，如1978年湖北随县出土了战国漆案和漆几。其中漆案造型端庄稳重，案腿呈栅状，主柱雕成禽形，外表漆绘花纹图案;漆几为板状几腿，榫卯结构油漆黑地朱纹。隋、唐时期出现了高桌。

　　随着时代的变迁，座椅也发生了很大的变化，现在的桌椅根据使用的场景分为很多类，主要分为办公室、咖啡厅、酒吧、食堂、家里自用、客厅、饭店、其他西餐厅等。所用的桌椅因场景而已，但有些桌椅在很多地方都是通用的，比如酒吧，奶茶店，西餐厅，或者是西方设计的一些饭店可以用到现代简约一类桌椅，家里自用的也可以选择现代简约类的桌椅。